Le restaurant climatisé enchante tous les sens, depuis le goût des plats de l'île préparés avec des produits et des saveurs locales jusqu'à la vue qui s'étend sur le golfe de Viticcio, en capturant chaque nuance et chaque détail. Le chef associe les produits locaux à une cuisine authentique et soignée, capable de satisfaire le palais de chaque client.
La journée commence par un buffet coloré, conçu pour tous les goûts : pâtisseries maison, croissants, confitures, yaourts, céréales, œufs, charcuterie et fromages, ainsi que des jus de fruits et des boissons chaudes. Une façon idéale de faire le plein d'énergie et de partir à la découverte de l'île.
À midi, la terrasse surplombant la mer devient l'endroit idéal pour une pause légère et savoureuse. Le juste équilibre entre saveur et légèreté, sans renoncer à la vue spectaculaire. (Service disponible du 10/6 au 10/9).
Le soir, la table se pare d'une atmosphère particulière. Servi à table, le dîner propose chaque jour de nouvelles combinaisons d'entrées, de plats principaux, d'accompagnements et de desserts. Une cuisine attentive aux produits de saison et capable de surprendre par des associations simples mais raffinées, conçue pour faire de chaque soirée un moment spécial à partager.